27 Settembre 2013
Sommelier cinesi in Sicilia
Una delegazione proveniente da Hong Kong in visita in Sicilia. Dal 6 al 9 ottobre un gruppo di quindici delegati cinesi, guidati dal presidente Nelson Chow, conoscerà territori, vitigni e prodotti dell’Isola del vino. Ultima tappa di un Italian Tour che ha coinvolto anche le regioni del Veneto, Piemonte, Toscana e Lazio.
Un tour organizzato e coordinato dalla Hong Kong Sommelier Association e supportata da ICE, l’Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, Ufficio di Hong Kong. La missione rientra in una più ampia azione a sostegno del vino italiano a Hong Kong e Macao.
La delegazione è infatti composta da sommelier e personale di sala dei principali hotel di Hong Kong, oltre che di Club House e Disneyland Hong Kong.
Il gruppo avrà l’opportunità di visitare le cantine siciliane ed i suoi territori. Il primo giorno verranno ospitati nella sede dell’IRVOS, a Palermo. Qui si terrà una breve introduzione sui territori e i vitigni siciliani e seguirà una degustazione, a cura dell’enologo Gianni Giardina, di alcune tipologie di vini autoctoni di Sicilia.
Le attività dell’ICE continueranno con la realizzazione di un seminario di degustazione di vini italiani e specialità cinesi durante il “Wine and Dine Festival” che si svolgerà dal 31 ottobre al 3 novembre ad Hong Kong, a cui seguiranno due wine tasting dedicati all’Italia durante la più importante manifestazione fieristica del settore enologico “HKIWSF 2013” (dal 7 al 9 novembre). E’ stata anche organizzata la Wine Challenge, in collaborazione con la rivista Wine Luxe, che vedrà le aziende italiane partecipanti protagoniste di uno speciale sul numero di WineLuxe di novembre 2013.
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