Istituto Regionale del Vino e dell'Olio

Calabrese: “Salgo su una Ferrari in corsa”

“Sono un manovale, lavoro con voi”. Con queste parole ha esordito il neo commissario dell’IRVOS, il nutrizionista Giorgio Calabrese, insediatosi ufficialmente oggi giovedì 16 maggio, durante l’incontro con il personale dell’ente. Dopo la firma dei documenti sull’insediamento (il decreto è stato approvato qualche giorno fa dal Presidente della Regione Siciliana Rosario Crocetta) il commissario ha incontrato il personale dell’IRVOS e ha visitato i locali dell’istituto.

“Sono onorato di questo incarico, – ha commentato – so di salire su una Ferrari in corsa. Quest’ente è infatti una macchina che funziona molto bene grazie al suo team competente. L’IRVOS gode di buona fama sia a livello nazionale che internazionale e sono contento di farne adesso parte e di potere contribuire alla sua crescita”. Sono seguiti i ringraziamenti all’assessore regionale alle Risorse Agricole ed Alimentari Dario Cartabellotta: “La sua competenza, professionalità ed umanità ha dato molto a questo ente e la mia presenza qui la devo a lui”.

Spazio all’internazionalizzazione, collaborazioni con l’ambiente sanitario e con l’Istituto Zooprofilattico, programmi di promozione per “aiutare i piccoli produttori a diventare grandi senza far sparire i grandi che lo sono già” come ha spiegato lo stesso Calabrese, saranno le linee guida del suo programma d’azione durante quest’incarico all’Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia. “Mi auguro – ha concluso – di essere un buon arbitro, di quelli che se sono stati bravi non se ne ricorda nessuno, viceversa se hanno preso qualche cantonata”.