Istituto Regionale del Vino e dell'Olio

Vinacria Ortigia Wine Fest 2025: con il sostegno dell’IRVO il vino torna nel cuore di Ortigia tra cultura, territorio e formazione

Domenica 23 novembre e lunedì 24 novembre torna l’evento che porta il vino nel cuore di Ortigia (Siracusa), il Vinacria Ortigia Wine Fest.

L’evento vedrà coinvolti 100 produttori di vino da tutta la Sicilia, e porterà in campo anche l’olio, per una rappresentazione completa dell’identità enogastronomica dell’Isola. Sono previste, infatti, 5 masterclass sul vino ed 1 masterclass sull’olio EVO.

L’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio (IRVO) è a sostegno dell’evento, e parteciperà con la masterclass sull’olio intitolata “’Oro Verde dell’Isola: l’arte dell’olio Evo siciliano” tenuta dal Dirigente IRVO Michele Riccobono lunedì 24 novembre alle ore 12:00.

L’evento partirà dall’Antico Mercato di Ortigia per offrire al pubblico un’esperienza gastronomica genuina e varia per completare il racconto del vino attraverso i sapori del territorio.

La missione dell’incontro è quella di riportare il vino alla sua natura originaria di prodotto popolare e di unione per la comunità. È un’opportunità preziosa per generare un linguaggio condiviso tra produttori, appassionati ed enoturisti, ed unire identità, territorio e cultura per tutti.

Con questo obiettivo, l’evento Vinacria 2025 affianca la Scuola Alberghiera “Federico II di Svevia” di Siracusa, per fornire formazione concreta agli studenti e costruire ponti tra le nuove generazioni e il mondo dell’accoglienza, della cultura e del vino. Importante è anche la presenza degli “Amici di Vinacria”, tra cui FAI Siracusa, Meraki Book Festival, Teruar Fiera del Vino Etico e l’Accademia delle Belle Arti Rosario Gagliardi, a testimonianza di un impegno condiviso per rendere l’evento un progetto culturale e sociale che crea un ponte tra tradizione e futuro e si consolida come uno degli eventi enogastronomici di riferimento nel Sud Italia.

Programma completo dell’evento consultabile qui: https://vinacriawinefest.it/evento-2025/programma-2025/.