Istituto Regionale del Vino e dell'Olio

IRVO ad Assoenologi Sicilia: tra sostenibilità, innovazione e ricerca, si disegna il futuro dell’enologia regionale

Vito Bentivegna (IRVO): “Ricerca e sostenibilità sono la chiave per rafforzare il vigneto siciliano e supportare l’intero comparto”

Si è svolto martedì 25 novembre 2025 presso le Cantine Pellegrino di Marsala l’incontro formativo organizzato da Assoenologi Sicilia e dedicato all’evoluzione dell’enologia in chiave sostenibile e innovativa. Un appuntamento partecipato, che ha visto la presenza di tecnici, produttori, consorzi di tutela e rappresentanti delle istituzioni regionali del vino.

Il programma ha offerto un quadro articolato delle trasformazioni in corso nel settore vitivinicolo, tra cui l’importanza di progetti orientati alla sostenibilità, alla resilienza dei vigneti e alle nuove frontiere dell’innovazione genetica, oggi sempre più necessarie per far fronte ai cambiamenti climatici e alle principali patologie della vite.

Un momento centrale dell’incontro è stato dedicato al contributo dell’IRVO, che da anni svolge un ruolo fondamentale nella ricerca e nel trasferimento dell’innovazione per la filiera vitivinicola siciliana.

A margine dell’evento, il Direttore Generale IRVO Vito Bentivegna ha commentato l’importanza dell’iniziativa e del ruolo della ricerca regionale: “Un incontro interessante quello organizzato da Assoenologi a Marsala. Noi come istituto abbiamo portato la nostra esperienza nel campo della ricerca: in particolare, negli ultimi anni si guarda alla sostenibilità e alla resistenza dei vigneti.”

Successivamente, Bentivegna ha rinnovato la volontà di IRVO di investire nella ricerca, visti gli esiti raggiunti fino ad ora: “Sono diversi i risultati positivi raggiunti, tanto che guardiamo al futuro cercando di ampliare quanto ottenuto e di approfondire l’innovazione genetica, con l’obiettivo di mantenere le caratteristiche organolettiche dei vitigni rafforzandone la resistenza alle malattie. La ricerca ha sempre avuto un ruolo centrale nelle attività dell’IRVO a sostegno del comparto vinicolo siciliano, e puntiamo a incrementarla con nuove forze, risorse e collaborazioni”.

L’incontro ha confermato la necessità di una collaborazione sempre più stretta tra enti di ricerca, consorzi, produttori e istituzioni, per affrontare con strumenti adeguati le sfide che attendono la vitivinicoltura siciliana.

Grazie alla qualità degli interventi, l’evento ha rappresentato una preziosa occasione di aggiornamento professionale e si è così affermato come un momento significativo di confronto e programmazione, in cui il contributo dell’IRVO ha riaffermato il ruolo strategico della ricerca nella costruzione del futuro sostenibile e competitivo del vino siciliano.