26 Giugno 2025
“La frontiera della Vite Siciliana: Biodiversità, Clima, Innovazione” – Una giornata dedicata alla ricerca e alla sperimentazione nella viticoltura contemporanea
Lo scorso 24 giugno, l’Università di Palermo ha ospitato l’appuntamento “La frontiera della vite siciliana: biodiversità, clima, innovazione”, rivolto a ricercatori, operatori vitivinicoli e istituzioni, con l’obiettivo di indagare le frontiere della viticoltura contemporanea.
La giornata si è aperta con i saluti delle autorità e un talk introduttivo su “Modelli di divulgazione tecnica per il rafforzamento del settore vitivinicolo siciliano” e si è poi focalizzata sui progetti BI.VI.SI. – Valorizzazione della biodiversità viticola siciliana e V.I.S.T.A. LUCIDO – Valorizzazione innovativa e sostenibile dei terroir delle varietà autoctone: il caso del Lucido.
Secondo la Dott.ssa Giusi Mistretta – Commissario all’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio (IRVO) – con questo e altri eventi sul territorio, IRVO «conferma il ruolo che svolge, sia nella promozione che nella produzione ma soprattutto nella ricerca».
A questo si aggiunge il commento del Dott. Antonio Sparacio, dirigente dell’Unità Operativa Ricerca e Sperimentazione dell’IRVO: “Emerge un vitigno ancora tutto da scoprire e da valorizzare”.
La giornata si è poi conclusa con una degustazione gratuita di vini sperimentali.
Rivivi il convegno, guarda le interviste su YouTube.
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