Istituto Regionale del Vino e dell'Olio

Viaggio-studio in Alsazia, territorio in primo piano

Alla scoperta dei vini bianchi dell’Alsazia. E’ stato l’obiettivo del viaggio-studio organizzato quest’anno dall’Istituto Regionale dei Vini e degli Oli di Sicilia per i produttori siciliani e che si è svolto dal 10 al 15 luglio. Cinque giorni intensi tra vigneti, cantine del luogo, territori. Diciannove le aziende siciliane che hanno partecipato e che hanno avuto modo di confrontarsi con realtà vinicole di successo dalle quali trarne spunto.

“Si è trattato di un viaggio molto interessante sotto il profilo tecnico. – commenta Gianni Giardina dell’IRVOS, organizzatore ed accompagnatore del viaggio-studio – Abbiamo seguito la stessa linea organizzativa dello scorso anno dove l’interesse era stato focalizzato sui vini rossi della Borgogna. In Alsazia abbiamo avuto la possibilità di venire a contatto con i produttori di medie e grandi aziende vitivinicole e non solo”.

Il viaggio-studio ha dato infatti la possibilità di conoscere anche tutto ciò che ruota attorno al prodotto vino, dunque non solo il territorio ma anche ciò che concerne la comunicazione e la promozione. “Abbiamo degustato il top dei loro vini – prosegue Giardina – che, in generale, sono di una qualità medio-alta. Godono di una buona organizzazione e di una buona comunicazione. Tra i vini degustati, oltre a quelli tipici abbiamo anche assaggiato il loro spumante, il Cremant ottenuto con metodo classico”. Soddisfazione dunque da parte dei produttori siciliani che hanno partecipato. “Del resto, – commenta il direttore Lucio Monte – il viaggio-studio in Alsazia s’inserisce nello stesso solco di altre iniziative portate avanti dall’Istituto e volte a far conoscere le altre realtà vinicole ai produttori siciliani nell’ottica di una crescita sempre più legata al territorio”.

 

Ecco di seguito le cantine che hanno partecipato:

 

AZIENDA RIO FAVARA

​AZIENDA ROMANO GIUSEPPE

​AZIENDA TERRE DI NOTO

AZIENDA ZISOLA

AZIENDA ROMEO DEL CASTELLO

AZIENDA VALLE DELL’ACATE

AZIENDA DONNAFUGATA

CANTINA SOCIALE EUROPA

AZIENDA BLANDANO

CANTINA SOCIALE VITICULTORI ASSOCIATI

AZIENDA STOCCATELLO

AZIENDA FONDO ANTICO

AZIENDA TERREMAZAR

AZIENDA POSSENTE VINI

AZIENDA SANTA TRESA

MAGGIO VINI

AZIENDA CANNAVO’

AZIENDA VIRGONA DI MALFA

CANTINA SOCIALE COLOMBA BIANCA