Istituto Regionale del Vino e dell'Olio

“Le uve raccontano”, convegno a Palermo

“Le uve raccontano”. E’ il titolo dell’incontro che si terrà giovedì 24 gennaio presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Palermo. L’appuntamento è per le ore 15 e trenta. Si tratta della presentazione della pubblicazione tecnica riguardo l’annata 2012 nella provincia di Trapani. “Osservare, capire, raccontare l’annata attraverso le uve”.

Ad aprire i lavori saranno il preside della Facoltà di Agraria, Giuseppe Giordano, e l’assessore regionale alle Risorse Agricole ed Alimentari Dario Cartabellotta. Seguiranno le relazioni degli attori del progetto: Cantine Colomba Bianca, Uva Sapiens, IRVOS, Sias, Assessorato Regionale Risorse Agricole ed Alimentari.

Pres. Leonardo Taschetta – V.Pres. Agron. Filippo Paladino – Cantine Colomba Bianca

PRESENTAZIONE delle FINALITÀ e SVILUPPO del PROGETTO

Dott. Luigi Pasotti – Uos Sias – Assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari – Regione Siciliana

ANDAMENTO METEO-CLIMATICO IN SICILIA e in PROVINCIA di TRAPANI

nell’ANNATA 2012

Dott. Paolo Sivilotti – Ricercatore e Docente di Viticoltura – Università di Nova Gorica (SLO)

IL SISTEMA GIS COME STRUMENTO per CONOSCERE il TERRITORIO

Risvolti pratici ed applicativi in Viticoltura ed Enologia

Enol. Antonio Pulizzi – Tecnico Viticolo – Cantine Colomba Bianca

ANALISI della VARIABILITÀ FENOLOGICA VARIETALE in PROVINCIA di

TRAPANI

Enol. Roberto Merlo – Responsabile Settore Viticolo – UVA sapiens S.r.l.

SITUAZIONE FITOPATOLOGICA in PROVINCIA di TRAPANI nel 2012

Un’annata apparentemente semplice

Enol. Mattia Filippi – Responsabile Settore Viticolo ed Enologico – UVA sapiens S.r.l.

ASPETTI QUALITATIVI e PECULIARITÀ TERRITORIALI delle UVE

La spazializzazione territoriale dei dati come strumento decisionale in ambito

viticolo ed enologico

INTERVENTI, DIBATTITO E CONFRONTO TECNICO

CONCLUSIONE LAVORI

Dott. Antonio Rallo – Presidente Consorzio DOC Sicilia