Di seguito agli impegni presi nella lettera aperta del passato mese di ottobre, Di Bella, presidente dell’Istituto regionale del Vino e dell’Olio, comunica che sono state organizzate per il mese di novembre una serie di video conferenze in cui i produttori di vino e di olio di tutta la Sicilia potranno confrontarsi con i tecnici dell’IRVO, per esprimere il loro parere e far presente i loro interessi, circa l’attività di ricerca e sperimentazione che l’Istituto intraprenderà nel prossimo anno assieme ad altre Istituzioni scientifiche nazionali e estere.

     E’ questo – aggiunge Di Bella – un modo concreto per essere vicini alle reali esigenze delle imprese e per avviare l’auspicabile collaborazione fra pubblico e privato.

Calendario videoconferenze 

Palermo 9 novembre 2020

Nella notte di San Lorenzo verrà consegnata alla scienziata Violette Impellizzeri una bottiglia storica di vino prodotto a Mothia dall’Irvo con la consulenza di Giacomo Tachis

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Valorizzare il Nero d’Avola dicendo stop agli individualismi e puntando sul lavoro di squadra e sull’innovazione. Questi i temi del convegno “Avola e il Nero: a ciascuno il suo”, che si è svolto nella cittadina siracusana su uno dei vitigni più coltivati in Sicilia, il Nero d’Avola. Ad organizzare la tre giorni, il Comune con la partnership dell’Irvo - Istituto regionale del vino e dell’olio.

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