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Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia

olio-olivaL’olio IGP cambierà il mercato dell'oro verde in Sicilia ed aprirà la strada a nuove opportunità di sviluppo per i produttori dell’Isola.

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In occasione del programma “Dionisiache” 2019 in corso di svolgimento presso il Teatro di Segesta-Calatafimi, la sera del 10 agosto, la notte di “San Lorenzo”, di concerto con il Comune di Calatafimi Segesta, Gal Elimos e la Direttrice del Parco Archeologico dott.ssa Rossella Giglio, l’IRVO realizzerà presso la collina del Tempio una degustazione di vini, oli e prodotti tipici.

Inoltre Vincenzo Cusumano, direttore generale dell’IRVO, omaggerà, sul palcoscenico del Teatro di Segesta, a Violette Impellizzeri, una delle più importanti ricercatrici al mondo in tema di cosmologia e buchi neri, una bottiglia storica realizzata dall’IRVO con la consulenza del Prof. Tachis enologo di fama mondiale, proveniente dal vigneto della cultivar Grillo, unica coltivazione dell'isola di Mothia.

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olio_vinoNasce “Assivob”, l’Associazione Siciliana Vini e Oli Bio. L’intento è quello di fare rete tra i produttori di vino e olio siciliano cercando di operare su più fronti, dalla ricerca alla salvaguardia delle produzioni di qualità e controllo. A presentarla e sostenerla è l’Istituto Regionale dei Vini e degli Oli di Sicilia.

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morgantinonVenerdì 22 maggio, presso la sede del Museo regionale di Aidone che farà da cornice all’evento, sarà resa ufficiale la classifica degli oli extravergini d’oliva Siciliani della sesta edizione del concorso regionale Morgantìnon. Il Concorso Regionale “Morgantìnon” degli oli extravergini d’oliva Siciliani, è realizzato dall’ ESA Ente di Sviluppo Agricolo in collaborazione con l’ex Provincia Regionale di Enna, La Camera di Commercio di Enna, il Comune di Aidone, l’Assessorato dell’agricoltura, dello sviluppo rurale della pesca mediterranea e il Museo regionale di Aidone.

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ecomondoProduzione sostenibile dove lo scarto diventa energia. E’ su questo che si è discusso durante il workshop curato dall'Istituto Regionale dei Vini e degli Oli di Sicilia con la collaborazione di ENEA e Legacoop Agroalimentare della Sicilia e che si è svolto a Rimini,

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