Assistenza tecnica viticola

5 Settembre 2013

Vendemmia 2013

Vendemmia 2013

PiovositaAgosto

ANDAMENTO METEOROLOGICO: Primavera piovosa, in Sicilia Occidentale con Temperature, in generale più basse; Estate senza eccessi termici prolungati ( solo a fine luglio) e Temperatura media mensile inferiore ai valori medi; Anomalia Pioggia di fine agosto: 68 mm a Camporeale, 45 mm a Castelvetrano, 30 mm a Noto – Patti – Linguaglossa – Pantelleria, 19 mm a Gela e Canicattì;

STATO SANITARIO UVE: Nessun danno da Peronospora; Oidio ben controllato; Qualche danno da Cicaline, solo in areali ristretti; Qualche danno da Botrite per le piogge recenti, nei vigneti non trattati;

RITARDO/ANTICIPO: Lieve ritardo vendemmiale, circa una settimana nelle varietà a maturazione precoce tipo Chardonnay e più marcato per uve a maturazione medio-tardiva tipo Catarratto, Nero d’Avola, Nerello mascalese;

QUANTITA’/QUALITA’( SIAMO SOLO AL 20%) DELLA VENDEMMIA: Quantità, + 15 % rispetto al 2012; Qualità, ottima per le varietà precoci, avvantaggiatesi della maturazione più lenta, prodotta da temperature estive più fresche. Le uve non ancora raccolte, mostrano ottime potenzialità, specie laddove non ha piovuto a fine agosto mentre, per le altre zone, sono da valutare le conseguenze derivanti dalle insolite piogge di questi ultimi giorni, che certamente non sono positive per la maturazione e lo stato sanitario dell’uva.

La cartografia allegata, realizzata dall’ U.O. Trasferimento Innovazione (dati SIAS), mette in evidenza gli areali vitati e la piovosità dal 21 al 31 agosto. Abbiamo considerato tre classi, inferiore a 10 mm, tra 10 e 20 mm, superiore a 20 mm; gli areali con valori inferiori ai 10 mm, in linea di massima non corrono rischi di infezioni da Botrite mentre, in quelli dove la piovosità è stata superiore ai 20 mm, è opportuno verificare lo stato sanitario dei grappoli, perché è assai probabile l’avvio di infezioni da muffe varie; in tal caso, considerare l’ipotesi di un trattamento specifico con prodotti a breve intervallo di sicurezza e compatibili a ridosso della vendemmia.

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